🧆
Венгерский блинный закусочный торт с ветчиной
📝 Ингредиенты
- • блины готовые 13-15 шт.
- • ветчина 300 г
- • сливки 200 мл
- • яйца 6 шт.
- • масло сливочное 50 г
- • чеснок 2 зубчика
- • сухари панировочные 4 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления нужно напечь полтора десятка блинов по любимому рецепту, тонких и несладких.
2
Приготовить начинку из пропущенной через мясорубку ветчины и очищенного чеснока.
3
Вбить сырые куриные желтки, посолить и поперчить по вкусу, ввести взбитые отдельно белки и сливки.
4
Уложить в форму блины, промазывать начинкой.
5
Верх торта полить растопленным сливочным маслом и сухарями.
6
Время выпекания в духовом шкафу – от 25 до 30 минут, температура – около 180 градусов.