🥐
Вегетарианская шарлотка на кокосовом молоке
Несмотря на экзотичность некоторых продуктов, их можно найти в продаже.
📝 Ингредиенты
- • мука цельнозерновая 1.5 стакана
- • манная крупа 1.5 стакана
- • вода 1 стакан
- • сахар пальмовый ½ стакана ( (сахар кокосовый))
- • молоко кокосовое ½ стакана
- • яблоки 3 шт.
- • корица молотая 1 ч.л.
- • сода ½ ч.л.
- • имбирь молотый 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать сахарный песок с манной крупой, пальмовым или кокосовым сахаром, корицей, цельнозерновой крупой, молотым имбирем.
2
Влить в сухую смесь воду и кокосовое молоко.
3
Всыпать соду.
4
Насыпать в силиконовую форму манку, влить часть жидкого теста, выложить яблоки, очищенные и нарезанные пластинками.
5
Сверху – остатки теста, время выпекания – сорок минут, температура – 180 градусов.