🫙
Варенье из винограда и яблок на зиму
Фрукты разнообразят вкус виноградного варенья.
📝 Ингредиенты
- • яблоки кисло-сладкие 2.5 кг
- • кишмиш 1 кг
- • вода 1 л
👨🍳 Приготовление
1
Ягоды сорта «Кишмиш» отделить от веточек.
2
Продукт промыть.
3
Яблоки кисло-сладкого сорта очистить от семян и кожуры, мякоть промыть и нарезать кубиками, дольками или ломтиками.
4
Влить в кастрюлю воду, довести до кипения.
5
Отдельно перемешать яблоки с виноградом и залить кипятком.
6
Варить в кастрюле с толстым дном, довести до кипения.
7
Огонь погасить, дать варенью постоять четыре или пять часов.
8
Снова довести продукт до кипения, оставить для настаивания на четыре часа.
9
Процедуру повторяем в течение дня.
10
Выложить варенье в чистые банки, закрыть.