🫙
Варенье из смородины через мясорубку без варки
Продукт сохраняет пектины, витамины, дубильные вещества и органические кислоты.
📝 Ингредиенты
- • сахар 1.5 кг
- • смородина 1 кг
👨🍳 Приготовление
1
Ягоду пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2
Всыпать сахар, пропустить массу через мясорубку еще раз.
3
Оставить на сутки под полотенцем при комнатной температуре.
4
Варенье периодически помешивать, готовый продукт разлить в банки.