🍰
Варенье из красной смородины через мясорубку без варки
Самый простой рецепт без термообработки.
📝 Ингредиенты
- • сахар 2 кг
- • смородина красная 1 кг
👨🍳 Приготовление
1
Ягоды красной смородины перебрать, обсушить, измельчить при помощи блендера или мясорубки, сита.
2
Отжать жмых.
3
В сок всыпать сахар, перемешивать деревянной ложкой.
4
Пюре из ягод разложить в банки, закатать чистыми крышками.