🥐
Ванильное печенье «Савоярди» от Юлии Высоцкой
Отличное дополнение к завтраку, подать с обычным напитком или чаем из цикория.
📝 Ингредиенты
- • сахар 90 г
- • мука 65 г
- • сахарная пудра 50 г
- • яичный белок 3 шт.
- • яичный желток 3 шт.
- • ванилин 5 г
👨🍳 Приготовление
1
Два желтка комнатной температуры взбить с сахарной пудрой при помощи миксера.
2
В другой емкости взбить белки, всыпать сахар, перемешать венчиком.
3
Массы соединить, добавить еще один желток, муку, ванилин, перемешать.
4
Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто при помощи кондитерского мешка.
5
Присыпать сахарной пудрой.
6
Изделия запечь в течение пятнадцати минут.