← Назад к результатам
🍽

Узбекский плов с бараниной в мультиварке на сливочном масле

🕐 50 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Традиционный вариант настоящего восточного кушанья.

📝 Ингредиенты

  • баранина 450 г
  • рис 420 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло сливочное ½ пачки
  • чеснок 2 зубчика
  • приправа для плова 1 ч.л.
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Мясо нарезать кусочками среднего размера, выставить режим «Жарка», готовить на сливочном масле.

2

Добавить нарезанный репчатый лук, морковь.

3

Все вместе жарить до тех пор, пока овощи не станут полупрозрачными.

4

Выложить сверху промытый рис, соль, приправы, рубленый чеснок.

5

Влить в емкость воду, ее уровень должен быть выше уровня крупы на полтора пальца.

6

Добавить еще немного сливочного масла, выставить режим «Плов».