🍽
Узбекский плов с бараниной в мультиварке на сливочном масле
Традиционный вариант настоящего восточного кушанья.
📝 Ингредиенты
- • баранина 450 г
- • рис 420 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • масло сливочное ½ пачки
- • чеснок 2 зубчика
- • приправа для плова 1 ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мясо нарезать кусочками среднего размера, выставить режим «Жарка», готовить на сливочном масле.
2
Добавить нарезанный репчатый лук, морковь.
3
Все вместе жарить до тех пор, пока овощи не станут полупрозрачными.
4
Выложить сверху промытый рис, соль, приправы, рубленый чеснок.
5
Влить в емкость воду, ее уровень должен быть выше уровня крупы на полтора пальца.
6
Добавить еще немного сливочного масла, выставить режим «Плов».