🍽
Утка с персиками в мультиварке
📝 Ингредиенты
- • утка 2 кг
- • курага 300 г
- • персики консервированные 1 банка
- • вода 1/4 мультистакана
- • мед 1/4 мулитистакана
- • цедра апельсиновая 2 ст.л.
- • кукурузный крахмал 2 ст.л.
- • соус соевый 2 ст.л.
- • соль 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Разрезать утку пополам, наколоть их вилкой по всей поверхности. Смешать в блендере распаренную курагу, мед, соевый соус, апельсиновую цедру и чуть посолить, смазать щедро смесью половинки утки.
2
Утка с персиками в мультиварке готовится 3 часа на режиме «Тушение». Слить в кастрюльку сок от персиков, нагреть, влить кукурузный крахмал, размешанный в небольшом количестве воды, проварить до густой консистенции, добавить нарезанные персики.