🧆
Уши свиные жареные с сухарями
📝 Ингредиенты
- • сухарей 1 стакан
- • ушей 6 свиных
- • растительного масла 1/2 стакана
👨🍳 Приготовление
1
Очистить, обдать кипятком свиные уши, положить в воду и отварить до мягкости.
2
Обсушенные и нарезанные уши сложить в сковороду, добавить растительное масло, жарить пока они не подрумянятся, в конце обсыпать блюдо сухарями.
3
Подавать к столу уши свиные жареные с сухарями можно со свежими салатами.