🍲
Уха из горбуши с картофелем и рисом
Наваристое блюдо для быстрого утоления голода.
📝 Ингредиенты
- • горбуша 1 шт.
- • картофель 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • рис 45 г
- • специи для рыбы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разрезать тушку горбуши на порционные куски.
2
Покрошить кубиками морковь и картофель. Картофельные кусочки должны быть побольше.
3
Довести воду в кастрюле до кипения, всыпать соль и картофель, кипятить пять минут.
4
Всыпать морковь, положить целую луковицу без шелухи.
5
Добавить рис, варить суп десять минут.
6
Добавить рыбу, пряности, кипятить уху пять минут.
7
Добавить рубленую петрушку.
8
Настоять блюдо в течение пятнадцати минут.