🍲
Тыквенный суп-пюре с курицей и картофелем для детей
Диетическое блюдо для малышей до года и старше.
📝 Ингредиенты
- • тыква 200 г
- • куриное филе 200 г
- • картофель 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло сливочное 20 г
- • зелень укропа
- • зелень петрушки
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриную грудку промыть, удалить кости, филе нарезать кусками, отварить в воде.
2
То же самое проделать с картофелем.
3
Нарезать кусочками репчатый лук и морковь, добавить в картошку.
4
Нарезать мякоть тыквы кубиками.
5
Процедить куриный бульон, мясо выложить в овощи.
6
Варить до полной готовности, жидкость слить.
7
Перемолоть ингредиенты при помощи блендера, подлить бульон.
8
Готовый суп-пюре посолить по вкусу, добавить кусочек сливочного масла и зелень – по желанию.