🍲
Тыквенный крем-суп с сыром
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.
📝 Ингредиенты
- • тыква 1 шт.
- • бульон овощной 500 мл
- • молоко кокосовое 200 мл ( (или сливки))
- • чеснок 4 зубчика
- • сыр
- • масло оливковое
- • мускатный орех
- • имбирь тертый
- • паприка
- • тимьян ( (можно заменить другими травами))
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для начала нарежем тыкву большими кубиками и поместим в форму для запекания, посыпем тимьяном, положим чеснок и отправим в духовку разогретую до 190 градусов на 35-40 минут.
2
Готовую тыкву переложим в блендер, натрем имбирь и зальём бульоном. Взбивать до однородной массы.
3
Залить в кастрюлю на среднем огне. Добавим молоко или сливки, мускатный орех, паприку и по желанию сыр и куриную грудку нарезанную кубиком. Подавать с гренками или тыквенными семечками.