🍽
Тыквенные пряные стейки
Такие овощные стейки хороши как в холодном, так и в горячем виде.
📝 Ингредиенты
- • тыква
- • масло оливковое 2 ст.л. ( (масло растительное))
- • кардамон ½ ч.л.
- • паприка ½ ч.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать оливковое масло с кардамоном, паприкой, солью, перцем, свежим измельченным чесноком.
2
Тыкву очистить и нарезать кусками толщиной в сантиметр.
3
Намазать полученным маринадом и оставить для пропитывания на полчаса.
4
Обмакнуть в муку, жарить на масле с двух сторон до румяной корочки.