🍽
Тыквенные драники с куриным фаршем без яиц
Если в холодильнике не оказалось яиц, а настряпать драники очень хочется, то без этого продукта вполне можно обойтись.
📝 Ингредиенты
- • тыква 300 г
- • картофель 300 г
- • куриный фарш 250 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • мука 3 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Натереть на терке картофель, репчатый лук, тыкву.
2
Добавить муку и специи, соль.
3
Часть репчатого лука нарезать и добавить в куриный фарш, соль и молотый перец – по вкусу.
4
Прогреть сковороду с маслом, выложить тесто из овощей в виде лепешек, сверху – фарш, затем оставшуюся овощную смесь.
5
Жарить до готовности, огонь – средний.