🍽
Тыквенные драники с кориандром в духовке
Для тех, кто не любит жарение – драники можно приготовить и в духовом шкафу. Диетический продукт.
📝 Ингредиенты
- • тыква 600 г
- • яйца 3 шт.
- • мука 3 ст.л.
- • картофельный крахмал 2 ст.л.
- • масло сливочное 30 г ( (маргарин))
- • семечки тыквенные ½ горсти
- • кунжут ½ горсти
- • зира молотая ½ ч.л.
- • кориандр ½ ч.л.
- • черный молотый перец 1 щепотка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Тыквенную мякоть натереть на терке, средней или мелкой.
2
Вбить сырое куриное яйцо, муку, картофельный крахмал, кориандр, зиру, молотый черный перец, соль.
3
Застелить пергаментом противень, смазать маргарином или маслом.
4
Выложить драники ложкой. Время запекания – тридцать пять минут, температура – 190 градусов.
5
Подавать теплыми или горячими.