🍽
Тыква с говяжьим фаршем и сыром в духовке
Тыквенный горшочек с начинкой – просто и вкусно.
📝 Ингредиенты
- • тыква 1-1.5 кг
- • говяжий фарш 200 г
- • сыр твердый 100 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • томатная паста 1-1.5 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Из тыквы небольшого размера сформовать горшочек: снять крышку, вынуть семечки, мякоть нарезать.
2
Нашинковать репчатый лук, спассеровать на сковороде.
3
Выложить фарш из говядины, жарить с луком до посветления.
4
Добавить томатную пасту, соль и молотый перец.
5
Приправить давленым чесноком.
6
Наполнить смесью тыкву-горшочек, поставить в духовой шкаф.
7
Натереть сыр, посыпать начинку сверху, прогревать до готовности.