🥐
Творожный торт на годик девочке
Шарики и подарки, веселые конкурсы, чудесное настроение. Первый день рождения малышки не будет полным без домашнего тортика. Для приготовления лакомства понадобится время и сноровка.
📝 Ингредиенты
- • мука 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • яйца 5 шт.
- • вода 150 мл
- • творог 300 г
- • сметана 250 мл
- • сахарная пудра 4 ст.л.
- • желатин 20 г
👨🍳 Приготовление
1
Белки отделить от желтков, взбить с сахарным песком в густую пену.
2
Ввести желтки, продолжать взбивать.
3
Муку всыпать порциями, перемешать деревянной лопаткой.
4
Массу перелить в форму, поместить в духовку.
5
Печь полчаса, температура – 200 градусов.
6
Для приготовления крема замочить в теплой воде желатин из пакетика.
7
Перемешать творог со сметаной и пудрой, ингредиенты взбить при помощи миксера.
8
Обе смеси соединить.
9
Остывший корж разрезать, прослоить творожным кремом.
10
Верх посыпать сахарной пудрой, украсить любыми ягодами.