🥐
Творожный крем для любой выпечки
📝 Ингредиенты
- • творог 320 г
- • масло сливочное 175 г
- • сахарная пудра 90 г
- • молоко сгущенное 65 г
- • коньяк 1 ст.л.
- • сахар ванильный 1 пакетик
👨🍳 Приготовление
1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой ванильным сахаром, масса должна побелеть. Добавить сгущенку в несколько приемов, взбить на максимальной скорости. Добавить коньяк или десертное вино. Творожную массу протереть через сито в готовый масляный крем, хорошо перемешать и взбить.