🥐
Творожные сырники с манкой и крахмалом
Муку в рецепте сырников с успехом заменит манная крупа.
📝 Ингредиенты
- • творог мягкий 500 г
- • сметана 40 мл
- • яйца 1 шт.
- • манная крупа 2 ст.л.
- • сахар 2 ст.л.
- • крахмал 2 ст.л.
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Сметану прогреть на водяной бане.
2
Всыпать манку, через десять минут она должна разбухнуть.
3
Отдельно приготовить массу из творога с ванилином, сырым яйцом и сахарным песком.
4
Обе смеси соединить, всыпать крахмал.
5
Разогреть сковороду, жарить сырники на масле, по две минуты с каждой стороны.