🥐
Творожные сочники с ванильной начинкой
Вкусная выпечка к утреннему чаю или кофе. Рецепты выпечки из советских времен были простые, но сытные и аппетитные.
📝 Ингредиенты
- • сметана 400 г
- • маргарин 250 г
- • сахар 100-150 г
- • яйца 3 шт.
- • мука 4 стакана
- • разрыхлитель 1 ст.л.
- • творог 500 г
- • сахар 100-150 г
- • яйца 2 шт.
- • пудинг ванильный 1 шт.
- • сахар ванильный 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить сахар с яйцами до пышности. Растопить пачку маргарина, остудить до комнатной температуры и добавить в яичную массу. Снова взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Влить сметану небольшими порциями.
2
Для начинки перемешать протертый творог, яйца, сахарный песок, ванильный сахар и ванильный пудинг из пачки. Продукты перемешать до однородного состояния.
3
Тесто раскатать и нарезать кружками. Выложить на одну сторону начинку, другой половиной прикрыть. Пирожки смазать яйцом и печь при температуре 180 градусов в течение 17 – 20 минут, творожные сочники должны зарумяниться.