🥐

Творожные синнабоны без яиц с ореховой начинкой

Name: Творожные синнабоны без яиц с ореховой начинкой
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 стакана мука; 320 г творог; 160 г простокваша; 100 г сахар; 8 ст.л. масло сливочное; 10 г ванилин; 2 ч.л. разрыхлитель; ½ ч.л. сода; 100 г сахар коричневый; 100 г орехи измельченные; 2 ст.л. масло сливочное; 10 г корица молотая; сметана; сахарная пудра

🕐 60 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

#В духовке #Выпечка без яиц #Выпечка с корицей #Выпечка на сметане #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Выпечка из творога #Выпечка с орехами #Булочки #Булочки Синнабон #Булочки без дрожжей #Булочки на сметане #Булочки с корицей #Булочки с творогом #Домашние булочки

Несложный вариант восточной выпечки. Булочки получаются мягкими и нежными.

📝 Ингредиенты

• мука 3 стакана
• творог 320 г
• простокваша 160 г
• сахар 100 г
• масло сливочное 8 ст.л.
• ванилин 10 г
• разрыхлитель 2 ч.л.
• сода ½ ч.л.
• сахар коричневый 100 г
• орехи измельченные 100 г
• масло сливочное 2 ст.л.
• корица молотая 10 г
• сметана
• сахарная пудра

👨‍🍳 Приготовление

Перемешать пастообразный творог с сахаром, простоквашей, мягким сливочным маслом.

Взбить ингредиенты при помощи миксера.

В другую емкость просеять муку с разрыхлителем и содой.

Все соединить, замесить тесто. Если оно получилось жидковатым – добавить муку, вымесить, оставить на столе на десять минут.

Раскатать в лепешку, намазать размягченным сливочным маслом, посыпать смесью молотой корицы с коричневым сахаром и любыми молотыми орехами.

Свернуть тесто в рулет, нарезать на части.

Время выпекания – от 25 минут до получаса. Температура – от 180 до 200 градусов.

Приготовить соус из сметаны и сахарной пудры, полить готовые булочки или смазать маслом.