🥐

Творожные шанежки с мясным фаршем

Name: Творожные шанежки с мясным фаршем
Ingredients: 250 г творог; 2 шт. яйца; 2 стакана мука; 2 ч.л. масло растительное; 1 ч.л. сода/уксус; мясной фарш; специи

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Завтрак из яиц #Выпечка без молока #Выпечка из творога #Выпечка с мясом и фаршем #Выпечка на скорую руку #Пирожки без дрожжей #Жареные пирожки #Пирожки #Пирожки с творогом #Выпечка с фаршем #Пирожки на скорую руку #Пирожки с фаршем #Пирожки с мясом

Оригинальные, слоеные, шанежки. Слово «шаньга» пришло в русский язык из языка коми. Название выпечки часто встречается в русских былинах и сказках.

📝 Ингредиенты

• творог 250 г
• яйца 2 шт.
• мука 2 стакана
• масло растительное 2 ч.л.
• сода/уксус 1 ч.л.
• мясной фарш
• специи

👨‍🍳 Приготовление

Смешать творог, сырые куриные яйца, соду, погашенную уксусом, пшеничную муку, подсолнечное масло. Тесто раскатать, выложить мясной фарш со специями. Скрутить в трубочку, нарезать на кусочки, толщиной в 1 см. Обжарить творожные шанежки на сковороде с большим количеством растительного масла.