Творожные рогалики в духовке
Нежные, воздушные и мягкие творожные рогалики за моим столом разметаются за считанные минуты. Это бесподобное лакомство!
📝 Ингредиенты
- • творог 400 г
- • масло сливочное 200 г
- • сахар 150 г
- • мука пшеничная 2.5 стакана
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • сахар ванильный 1 пакетик
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
В миску насыпьте муку.
Натрите на крупной терке за ранее замороженное сливочное масло.
Размешайте масло с мукой.
Добавьте к ним разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перемешайте.
Добавьте творог и хорошо все разомните руками.
Вымесите тесто на столе. Оно не должно липнуть к рукам. Тесто получается очень податливое.
Разделите тесто на 6 равных частей. Раскатайте из каждой части круг.
Разделите его на 8 частей. Сверните рулетиком каждый треугольничек от широкой части к узкой.
Каждый рогалик мокните в сахар и выложите их на противень застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Приятного чаепития!