🥐
Творожные рогалики с яблоками в духовке
Творожные продукты хорошо сочетаются с любыми фруктовыми начинками.
📝 Ингредиенты
- • творог жирный 500 г
- • масло сливочное 250 г
- • мука 2 стакана
- • яблоки 2 шт.
- • сахар ¼ стакана
- • кефир 2 ст.л.
- • сода ¼ ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Мягкое сливочное масло растереть с творогом до однородного состояния.
2
Всыпать в кефир соль, пищевую соду, влить в творожную смесь, добавить муку.
3
Пластичное тесто разделить пополам, скатать в шары, завернуть в пленку и положить в холодильник.
4
Очистить от кожуры и семенных коробочек яблоки.
5
Мякоть нарезать толстыми дольками, присыпать сахаром, оставить на 20 минут для пропитывания.
6
Раскатать тесто в лепешку в три миллиметра толщиной, разрезать на треугольники.
7
Положить по кусочку сладкого яблока, завернуть.
8
Время выпекания – десять минут, температура – 180 градусов.