🥐
Творожные пончики в белом шоколаде
📝 Ингредиенты
- • творожная масса 200 г
- • шоколад белый 100 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 3 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • свекольный сок 1 ч.л.
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Творог и яйца взбить, аккуратно всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто. Готовое тесто раскатать толщиной 0.7 мм., на присыпанной мукой поверхности. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром 5-7мм., и вырезать у них серединки. Пончики аккуратно опустить в горячее масло и обжаривать с обеих сторон.
2
Белый шоколад растопить на водяной бане или с помощью микроволновой печи, добавить к нему сок свеклы, все перемешать.Готовые творожные пончики остудить и покрыть глазурью.