🥐
Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей
📝 Ингредиенты
- • творог 180 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 11 ст.л.
- • масло сливочное 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • корица молотая
- • сахарная пудра
- • молоко
- • яблоки зеленые 1 шт.
- • сахар 2 ст.л.
- • вода 2 ст.л.
- • масло сливочное 1 ст.л. ( (смазать сковороду))
👨🍳 Приготовление
1
Вымесить из творога с маслом, мукой, яйцом, солью и разрыхлителем нежное тесто, положить его в холодильник.
2
Сварить в сковороде карамель из смеси сахара с водой, всыпать яблоко, порезанное на кубики, перемешать, варить около 3 минут, снять с плиты, дать остыть.
3
Охлажденное тесто достать из холодильника, раскатать, вырезать любой подходящей формой круги, поместить в центр начинку, присыпать корицей, сформовать творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей.
4
Переложить пирожки на противень, смазать верх сладким молоком, выпекать полчаса при температуре 180 градусов. Готовую и чуть остывшую выпечку присыпать смесью корицы и сахарной пудры.