← Назад к результатам
🥐

Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • творог 180 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 11 ст.л.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • корица молотая
  • сахарная пудра
  • молоко
  • яблоки зеленые 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • вода 2 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л. ( (смазать сковороду))

👨‍🍳 Приготовление

1

Вымесить из творога с маслом, мукой, яйцом, солью и разрыхлителем нежное тесто, положить его в холодильник.

2

Сварить в сковороде карамель из смеси сахара с водой, всыпать яблоко, порезанное на кубики, перемешать, варить около 3 минут, снять с плиты, дать остыть.

3

Охлажденное тесто достать из холодильника, раскатать, вырезать любой подходящей формой круги, поместить в центр начинку, присыпать корицей, сформовать творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей.

4

Переложить пирожки на противень, смазать верх сладким молоком, выпекать полчаса при температуре 180 градусов. Готовую и чуть остывшую выпечку присыпать смесью корицы и сахарной пудры.