🥐

Творожные пирожки с начинкой из яблок

Name: Творожные пирожки с начинкой из яблок
Ingredients: 300 г мука; 125 г творог; 100 мл молоко; 100 г сахар; 75 мл масло растительное; 1 пакетик разрыхлитель; 1/4 ч.л. соль; ванилин; 4 шт. яблоки; 1 ст.л. масло сливочное; 1 ст.л. сахар

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #Выпечка на молоке #Праздничный стол #Выпечка без яиц #Выпечка с яблоками #Бездрожжевая выпечка #Сладкая выпечка #Выпечка из творога #Пирожки без дрожжей #Пирожки с яблоками #Пирожки #Пирожки с творогом #Пирожки в духовке #Сладкие пирожки #Пирожки на молоке #Пирожки с яблоками в духовке

📝 Ингредиенты

• мука 300 г
• творог 125 г
• молоко 100 мл
• сахар 100 г
• масло растительное 75 мл
• разрыхлитель 1 пакетик
• соль 1/4 ч.л.
• ванилин
• яблоки 4 шт.
• масло сливочное 1 ст.л.
• сахар 1 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

На сковороду положить столовую ложку сливочного масла и очищенные кусочки яблок, добавить сахар. Томить яблоки в сливочном масле 5 минут под накрытой крышкой, пока они не станут мягкими. Готовую начинку выложить на тарелку и остудить. Приготовить творожное тесто. Для этого необходимо соединить творог с растительным маслом и молоком, вымешивать, добавляя сахар и соль по вкусу.

В муку всыпать разрыхлитель и добавить в творожную массу. Замесить мягкое тесто. Теперь необходимо тесто разделить на небольшие шарики в диаметре 5 см. Из шарика сформировать лепешку, ее наполнить начинкой. Защипнуть края пирожков, чтобы начинка во время приготовления не вытекла.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки на противень, верх теста смазать яичным желтком. Противень поставить в духовку для выпекания на 20 минут при температуре 180 градусов. Румяные готовые творожные пирожки остудить и присыпать сахарной пудрой.