🥐
Творожные оладьи с цедрой апельсина, грейпфрута и лимона
📝 Ингредиенты
- • творог 400 г
- • мука 100 г
- • молоко 50 мл
- • яйца 3 шт.
- • лимон 1 шт. ( (цедра))
- • апельсины 1 шт. ( (цедра))
- • грейпфрут ½ шт. ( (цедра))
- • сахар 4 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • масло растительное
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить продукты.
2
Перетереть творог через ситечки или измельчить в блендере.
3
Положить чуть-чуть взбитые яйца, разрыхлитель, цедру, насыпать сахар, налить молоко.
4
Размешать до однородности.
5
Аккуратно ввести муку, мешать, чтобы не было комков.
6
На среднем огне нагреть сковороду, налить чуть-чуть масла (растительного).
7
Положить на сковороду оладьи.
8
Жарить минуты две до румяной корочки.
9
Перевернуть аккуратно творожные оладьи с цедрой апельсина, грейпфрута и лимона, поджарить со второй стороны.
10
Таким способом приготовить оладьи из оставшегося теста.