🥐

Творожные оладьи «Хачапури» с сыром

Name: Творожные оладьи «Хачапури» с сыром
Ingredients: 200 г творог; 150 мл кефир; 2 шт. яйца; 3-4 ст.л. мука; 1/2 ч.л. соль; 1/2 ч.л. сода; 150 г сыр твердый; 2 ст.л. сметана; 2 зубчика чеснок; 1 пучок укроп

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Выпечка на сметане #Выпечка из творога #Несладкая выпечка #Выпечка на кефире #Лепешки #Лепешки без дрожжей #Лепешки на кефире #Лепешки на кефире на сковороде #Лепешки на сковороде #Лепешки с сыром на сковороде #Сырные лепешки #Хачапури #Хачапури на кефире #Хачапури с сыром #Оладьи #Оладьи без дрожжей #Оладьи с сыром #Оладьи на кефире #Хачапури с творогом #Хачапури с творогом и сыром #Оладьи на сметане #Оладьи с творогом #Лепешки на сметане #Лепешки с творогом

📝 Ингредиенты

• творог 200 г
• кефир 150 мл
• яйца 2 шт.
• мука 3-4 ст.л.
• соль 1/2 ч.л.
• сода 1/2 ч.л.
• сыр твердый 150 г
• сметана 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• укроп 1 пучок

👨‍🍳 Приготовление

Для приготовления теста растереть творог с сырыми яйцами, влить теплый кефир, пищевую соду, соль и пшеничную муку. Замесить тесто, оно должно получиться густым по консистенции. Для начинки натереть твердый сыр, добавить измельченный чеснок и зелень укропа, сметану, массу хорошо перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Тесто выкладывать ложками, между оладьями оставлять расстояние. Из сырной начинки слепить «лепешки» и выложить на тесто. Обжарить оладьи «Хачапури» с двух сторон до зарумянивания.