🍽
Творожные мини-запеканки с овощами в духовке
📝 Ингредиенты
- • творог 2% 200 г
- • сыр твердый 50 г
- • зелень 20 г
- • яйца 2 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Растереть творог и яйца, добавить помидор, порезанный на маленькие кубики, зелень, перец, крупно натертый сыр. Переложить массу в силиконовую форму для кексов, заполнять до самого верха. Отправить на 20 минут в духовку, соблюдать температуру 200 градусов.
2
Достать из духовки, чуть-чуть остудить. После остывания серединка запеканок слегка осядет. Перед подачей в центр мини-запеканок с овощами можно положить ложку сметаны или йогурта, украсить измельченной зеленью.