Творожные булочки как пух с изюмом без дрожжей
Булочки за 30 минут на завтрак. Сладкие, пышные, сдобные, вкусные творожные булочки с изюмом без дрожжей - что может быть вкуснее!? Домашние Булочки воздушные, "пуховые" - простой рецепт выпечки к чаю на завтрак. Тесто мягкое, воздушное, как пух. Порадуйте своих родных вкусной выпечкой! Рецепт очень простой!
📝 Ингредиенты
- • творог 18% 275 г
- • мука пшеничная 250 г
- • яйца куриные 2 шт.
- • изюм без косточек 50 г
- • сахар 50 г
- • сахар ванильный 10 г
- • разрыхлитель 10 г
- • масло растительное 2 ст.л.
- • яичный желток 1 шт. ( (для смазывания булочек))
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
Изюм залить горячей водой. Пусть постоит 3 минуты. Воду слить изюм просушить полотенцем.
Творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло, изюм все соединить в миске и перемешать венчиком.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Оно получается липким.
Выложить тесто и сформировать прямоугольник. Разрезать тесто на 8-10 частей.
Сформировать булочки.Выложить булочки на противень с пергаментной бумагой. Смазать булочки желтком.
Выпекаем в разогретой духовке при t - 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита.