🥐
Творожное печенье с корицей на сковороде
Такой рецепт должен быть в арсенале любой хозяйки, ведь может так случиться, что надо будет что-нибудь быстро испечь к чаю, например, на даче, а духовки нет. Если нет корицы – не беда, заменяем на ваниль.
📝 Ингредиенты
- • мука 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • творог 100 г
- • сахар 50 г
- • корица ½ ч.л.
- • разрыхлитель ½ ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Натереть хорошо замороженное масло, перемешать его с подсоленной мукой, корицей, сахаром и разрыхлителем до состояния маслянистой крошки.
2
По центру уложить творог, вымесить тесто, скатать из него колбаску, положить на час-полтора в холодильник.
3
Нарезать на кусочки по 1 см толщиной.
4
Обжарить Творожное печенье с корицей на сковороде без масла на слабом огне с двух сторон до появления соломенного цвета.