🥐
Творожное печенье «Бананы» на сметане
Вкусняшки, пришедшие к нам из СССР.
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 200 г
- • сметана 200 г
- • мука 3 ст.л.
- • сода 1 ч.л.
- • творог 200 г
- • сахар 1 ст.л.
- • ваниль
👨🍳 Приготовление
1
Взбивать масло несколько минут.
2
Соединить соду и сметану, когда смесь начнет пузыриться, перелить в масло, порциями насыпая муку.
3
Замесить тесто.
4
Взбить творог и сахар до однородности.
5
Поделить тесто на 40 частей.
6
Из каждой сформировать овал, положить полосой начинку.
7
Свернуть рулетиком, защипнуть краешки, придать вид банана.
8
Разложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
9
Готовить до легкой румяности, соблюдать температуру 180 градусов.