🍽
Творожно-йогуртовая запеканка в духовке
📝 Ингредиенты
- • творог 500 г
- • ягоды 200-300 г ( (замороженные или свежие))
- • йогурт 200 г
- • яйца 2 шт.
- • мука ¼ стакана
- • сахар 6 ст.л.
- • ванильная эссенция 1 ч.л.
- • масло сливочное ( (для смазывания формы))
- • кленовый сироп ( (жидкий мёд))
👨🍳 Приготовление
1
Нагреть духовку.
2
Взбить яйца, творог, сахар до однородности.
3
Добавить йогурт, ванильную эссенцию. Взбить. Насыпать муку, взбить до однородности. Должна получиться пышная масса.
4
Положить в тесто ягоды. Осторожно размешать. Если ягоды замороженные, то не размораживать.
5
Намазать формочки сливочным маслом. Разложить массу в формочки.
6
Отправить на 40 минут в духовку.
7
Окунуть ягоды в кленовый сироп или жидкий мед. Украсить запеканку.