🥐

Творожник в мультиварке к завтраку

Name: Творожник в мультиварке к завтраку
Ingredients: 800 г творог 5%; 250 г сметана 20%; 150 г сахар; 5 шт. яйца; 3 ст.л. мука; 1 ст.л. кукурузный крахмал; 1 ст.л. манная крупа; 5 г масло сливочное; 1 щепотка соль; сахарная пудра

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Выпечка из творога #Мультиварка #Полдник #Творожный пирог #Выпечка в мультиварке #Выпечка для детей #Простые рецепты для детей #Блюда из творога для детей #Творожник

📝 Ингредиенты

• творог 5% 800 г
• сметана 20% 250 г
• сахар 150 г
• яйца 5 шт.
• мука 3 ст.л.
• кукурузный крахмал 1 ст.л.
• манная крупа 1 ст.л.
• масло сливочное 5 г
• соль 1 щепотка
• сахарная пудра

👨‍🍳 Приготовление

Взбить вместе сахар и желтки до воздушной плотной массы, белки пока поставить в холодильник. Творог, если он с комочками, протереть через сито, перемешать со сметаной и желтками, добавить порциями смесь муки с крахмалом, все тщательно вымешать до пластичного однородного теста.

Достать холодные белки, подсолить, взбить, по частям вмешать в тесто, переложить его в мультиварку, перед этим промазать чашу маслом и притрусить манкой, излишки высыпать.

Творожник в мультиварке готовить 50 минут в режиме «Выпечка», крышку до сигнала не открывать.

Достать чашу, прикрыть плоской тарелкой и перевернуть ее вверх дном и вернуть запеканку в чашу (опять смазать маслом и притрусить манкой), чтобы прожарилась и верхняя корочка, выставить тот же режим, выпекать 35 минут до готовности, дать остыть и вынуть из чаши.