🍰
Творожная запеканка с ежевикой и сметаной
Очень вкусная запеканка из творога, которая легко и быстро приготовить, если вы не любите творог по этому рецепту он точно придет вам по душе.
📝 Ингредиенты
- • творог 600 г
- • сметана 250 г
- • яйца куриные 4 шт.
- • сахар 100 г
- • ванилин 3 г
- • кукурузный крахмал 30 г
- • соль 1 г
- • ягоды свежие 100 г
- • сметана 100 г
- • сахарная пудра 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Смешать творог, сметану, яйца, сахар кукурузный крахмал соль и ванилин до однородности и перелить в форму для выпекания 20 см диаметром,отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
2
После выпекания оставляем в форме до полного остывания.
3
Для крема смешаем сметану и сахарную пудру до однородности.
4
После того как запеканка остыла покрываем сметанным кремом и украшаем ягодой.