🍽
Творожная запеканка с черникой и йогуртом
Несложная запеканка с лесными ягодами.
📝 Ингредиенты
- • творог обезжиренный 500 г
- • ягоды 200-250 г
- • йогурт натуральный 170 г
- • яйца 2 шт.
- • манная крупа ¼ стакана
- • сахар 6 ст.л.
- • масло сливочное
- • сухари
👨🍳 Приготовление
1
Смешать с помощью комбайна сахарный песок, нежирный творог и яйца, массу хорошо перемешать, добавить натуральный йогурт. Еще раз перемешать.
2
Всыпать манку, масса должна быть без комочков, однородной. Всыпать чернику или другие лесные ягоды и осторожно перемешать массу вручную.
3
Смесь перелить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму. Печь при температуре 180 градусов в течение 30 – 35 минут.
4
Огонь выключить, остудить запеканку в течение 10 – 15 минут в духовке, затем охладить при комнатной температуре.