🍽
Творожная запеканка с бананами и персиками в сметанной заливке
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 80 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 1 стакан
- • сахар 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • творог 500 г
- • сметана 100 г
- • яйца 2 шт.
- • сахар ½ стакана
- • манная крупа 1 ст.л.
- • ваниль
- • сметана 1 стакан
- • сахар
- • персики 3 шт.
- • бананы 2 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Соединить муку и разрыхлитель, порубить с холодным маслом. Взбить яйца и сахар. Все соединить, замесить тесто.
2
Завернуть его в полиэтилен, отправить минут на тридцать в холодильник.
3
Чтобы сделать начинку, соединить все продукты, измельчить при помощи блендера до однородности.
4
Достать тесто, переложить в формочку, сформировать бортики. Сверху положить начинку, нарезанные фрукты, налить сметану с сахаром, выпекать минут пятьдесят.
5
Позволить творожной запеканке с бананами и персиками в сметанной заливке полностью остыть.