🍽
Творожная запеканка «Объеденье» с изюмом
Нежную запеканку можно разнообразить при подаче любыми добавками, благодаря чему блюдо каждый раз будет выглядеть по-новому и с разными вкусовыми оттенками.
📝 Ингредиенты
- • творог 12% 1 кг
- • изюм без косточек 400 г
- • яйца 3 шт.
- • манная крупа 1/2 стакана
- • молоко 1/2 стакана
- • сахар 1/2 стакана
- • сметана 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Протереть творог через сито. Замочить изюм без косточек в теплой воде, обсушить на полотенце. Взбить яйца, всыпать манную крупу, предварительно замоченную в молоке, сахарный песок и разрыхлитель, ванилин из пакетика. Массу перемешать.
2
Смазать сливочным маслом противень, выложить изюм, сверху – творог. Печь почти до готовности в духовом шкафу. Творожную запеканку «Объеденье» вынуть, смазать верх сметаной и снова запечь до золотистой корочки.