🍰
Творожная пасха с изюмом и орехами
Традиционное пасхальное блюдо, которое в другое время года можно приготовить в качестве обычной творожной массы в круглой или прямоугольной форме, не вкладывая в него религиозный смысл.
📝 Ингредиенты
- • творог 800 г
- • масло сливочное 100 г
- • яйца 5 шт.
- • сахар 2 стакана
- • сметана 1/2 стакана
- • миндаль 1/2 стакана
- • изюм 1/2 стакана
- • соль 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Протереть творог через сито два раза, добавить густую сметану, массу мешать до однородного состояния.
2
Отдельно растереть сливочное масло с сахаром, добавить сырые яйца, растирать далее до полного растворения сахара. Обе массы соединить, добавить промытый изюм без косточек, рубленый миндаль или другие орехи.
3
Форму заполнить массой, накрыть грузом и поставить в холодильник на день или два. Творожная пасха с изюмом и орехами готова.