🍰
Творожная пасха без заваривания
Эта пасха не заваривается, поэтому готовится быстрее. Для ее приготовлений надо брать хороший жирный творог и любые цукаты.
📝 Ингредиенты
- • творог 550 г
- • сметана жирная 200 мл
- • масло сливочное 180 г
- • сахар 150 г
- • цукаты 90 г
👨🍳 Приготовление
1
Творог, для быстрого приготовления, можно взбить блендером, но лучше протереть сквозь сито, для получения более нежной массы.
2
Творожную пасту перемешать с другими ингредиентами, масло предварительно размягчить.
3
Всю массу хорошо перемешать до растворения сахара.
4
Слегка подсолить, добавить ванилин, всыпать цукаты.
5
Хорошо перемешать.
6
Разложить массу по формам, высланным марлей, сверху установить груз, поставить минимум на 15 часов в холодильник.
7
Творожную пасху без заваривания достать, удалить марлю, оформить по вкусу.