🍽

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Name: Тушеное мясо с горчицей и сметаной
Ingredients: 500 г свинина/говядина; 150 г сметана жирная; 1 стакан вода/бульон; 2 головки лук репчатый; 1 ст.л. горчица; 1 ст.л. мука; перец черный молотый; масло растительное; паприка; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Вторые блюда из мяса #Свинина с луком #Тушеная свинина #Тушеное мясо #Тушеные блюда #Ужин из свинины #Вторые блюда из говядины #Говядина тушеная #Ужин из говядины #Мясо с луком

📝 Ингредиенты

• свинина/говядина 500 г
• сметана жирная 150 г
• вода/бульон 1 стакан
• лук репчатый 2 головки
• горчица 1 ст.л.
• мука 1 ст.л.
• перец черный молотый
• масло растительное
• паприка
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Подготовить мясо, порезать на полосы, обжарить в разогретом масле до коричневатой корочки, нашинковать лук полукольцами, добавить к мясу, перемешать, обжарить.

Добавить муку, быстро сразу перемешать, залить стаканом горячей воды, тушить на малом огне под крышкой около 50 минут, посолить, добавить специи. Залить мясо смесью горчицы со сметаной, готовить мясо с горчицей и сметаной еще около получаса.