🫙
Тушенка из свинины и курицы в скороварке
Нежные консервы из свинины и курицы.
📝 Ингредиенты
- • свинина 2 кг
- • куриные бедра 1 кг
- • лавровый лист
- • перец душистый горошком
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриные бедрышки и свинину нарезать кусочками, выложить в емкость, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
2
Банки стерилизовать, выложить душистый перец, лавровый лист.
3
Заполнить мясом до начала горловины, закрыть крышками.
4
Поставить заготовки в скороварку, налить воду по горлышко, закрыть, установить клапан, включить плиту.
5
Когда клапан сработает – подогрев уменьшить, тушить продукт два часа.
6
Плиту отключить, дать тушенке остыть, затем вынуть.