🍽
Тушеная квашеная капуста с морковью и тмином
📝 Ингредиенты
- • капуста квашеная 1 кг
- • морковь 600 г
- • лук репчатый 3 шт.
- • тмин 1-2 ч.л.
- • масло растительное ( (жир))
👨🍳 Приготовление
1
Натереть морковь.
2
Обжарить мелко нашинкованный кубиками лук.
3
Добавить морковь, перемешать, тушить 7 минут.
4
Положить отжатую от рассола капусту.
5
Влить немного воды, тушить почти до готовности.
6
Через полчаса положить тмин.