🍽
Тушеная куриная печень с морковью и яблоком
Неожиданно – и очень вкусно. Новые сочетания давно известных продуктов.
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 500 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • морковь 2 шт.
- • яблоки 1 шт.
- • масло растительное 2-3 ст.л.
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Очистить куриную печень от пленок, разрезать на средние кусочки, кровяные сгустки удалить.
2
Почистить и нашинковать репчатый лук и морковь.
3
Овощи обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить кусочки печени, прогревать все вместе две или три минуты.
4
Влить немного воды, потушить еще десять минут.
5
Очистить от кожуры большое яблоко, натереть, добавить к печени, тушить от семи до восьми минут.