🍽
Тушеная куриная печень с грибами в мультиварке
Для приготовления блюда понадобится куриный, свиной или говяжий субпродукт.
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 500 г
- • грибы 200 г
- • сметана 20% 100 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • мука 2 ст.л.
- • томатная паста 1 ст.л.
- • вода
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Печень вымыть, нарезать.
2
В чашу влить масло, выложить субпродукт, жарить десять минут.
3
Нарезать любые грибы, выложить на сухую сковороду, тушить.
4
Репчатый лук нарезать полукольцами, добавить к грибам после того, как из них выпарится лишняя влага.
5
Влить масло, спассеровать.
6
Обжарку переложить к печени.
7
Приготовить соус из сметаны с мукой, томатной пасты, перемешать.
8
Соус перелить в мультиварку, влить воду, соль – по вкусу.
9
Тушить под крышкой в течение получаса.