🍽
Тушеная капуста с томатной пастой в казане
📝 Ингредиенты
- • капуста 1 кочан
- • лук репчатый 2-3 шт.
- • томатная паста 50-70 г
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нашинковать тонкой соломкой капусту.
2
Лук порезать на полукольца и обжарить в раскаленном масле.
3
Добавить пасту и капусту, перемешать.
4
Чуть обжарить.
5
Влить горячую воду (полтора стакана).
6
Когда содержимое казана закипит убавить нагрев.
7
Готовить тушеную капусту с томатной пастой в казане пока не станет мягкой примерно около 40 минут.
8
За 5-7 минут до окончания приготовления посолить и поперчить, перемешать.