← Назад к результатам
🍽

Тушеная капуста с мясом и яблоком в горшочке

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Сочетание овощей и мяса идеально подходит для семейного обеда. Кислое яблоко придает простому блюду особую пикантность.

📝 Ингредиенты

  • свинина 500 г
  • яблоки кислые 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • капуста ½ шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Порезать мясо, обжаривать на горячей сковороде несколько минут без масла. Порезать лук, обжаривать на сливочном масле, пока не станет мягким. Нарезать капусту, крупно потереть морковь.

2

Соединить, посыпать солью, позволить минут десять постоять. Почистить яблоко от кожуры, порезать на кубики. Взять горшочек, выложить все слоями.

3

Сверху мясо, посыпать перцем. Яблоки, капуста с луком и морковью. Опять мясо, яблоки, посыпать перцем. Они должны быть последним слоем.

4

Накрыть крышечкой, отправить капусту с мясом в горшочке в духовку минут на шестьдесят, соблюдать температуру 180 градусов.