🍽
Тушеная капуста с фаршем и зеленью в мультиварке
Для блюда использовать жирный свиной фарш.
📝 Ингредиенты
- • капуста 1 кочан
- • фарш 500 г
- • морковь 200 г
- • вода ½ стакана
- • лук репчатый 1 шт.
- • зелень укропа 1 пучок
- • томатная паста 2 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Готовый фарш разморозить при комнатной температуре, положить в мультиварку с маслом.
2
Время приготовления в режиме «Выпечка» или «Жарка» – пять минут.
3
Нарезать репчатый лук полукольцами, натереть морковь.
4
Продукты добавить к фаршу, все перемешать и жарить две минуты.
5
Нашинковать белокочанную капусту в виде длинной соломки, добавить в обжарку.
6
Влить воду, готовить в режиме «Тушение» под крышкой в течение сорока минут.
7
В конце приготовления добавить в смесь томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.