🥗
Цезарь с курицей по-украински с пекинской капустой
Блюдо с настоящим славянским характером, изюминка кушанья – гренки из серого хлеба.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • сыр пармезан 200 г
- • капуста пекинская 1 шт.
- • лимон ½ шт.
- • хлеб серый 80 г
- • майонез 4 ст.л.
- • масло растительное 4 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока и майонеза, перемешать.
2
Смесь налить в соусник.
3
Серый хлеб нарезать кубиками, жарить на растительном масле до появления золотистой корочки.
4
Соль и перец – по вкусу.
5
Порвать капусту, добавить отваренную курицу, сухари, перемешать.
6
Подать салат отдельно от соуса.